Bschorle

Jedes "Bschorle" vereint den Saft von 28 gepressten Apfel- und Birnensorten aus dem Appenzellerland in sich.

Wir wollen so die Artenvielfalt fördern und die wunderschönen Hochstamm-Obstgärten mit ihren prächtigen Bäumen in unserem Landschaftsbild erhalten.

Alkoholfreies Biermischgetränk aus:

Apfel, Birne, Malz   Eindruck: spritzig-süss


Bschorle Balsamessig

Quöllfrisches Wasser, Malz und Hochlandgerste aus dem Appenzellerland sowie anderen Schweizer Bergregionen sind die Vorraussetzungen für das Appenzeller Bier.

Es bildet die vorzügliche Basis für einen besonderen Bieressig, der in der Brauerei Locher heranreift.

Zusammen mit der Essenz aus 28 Appenzeller Obstsorten entsteht ein exklusiver Balsamessig.